3kg cinco produtos de chips crocantes pretos

3kg cinco produtos de chips crocantes pretos

Name: Produtos de cinco chips crocantes pretos de 3kg
Uploaded: 2025-12-30T03:05:45+08:00
Description: Em seguida vem o processo de modelagem. Recusamo-nos a usar enchimentos como pasta de batata-doce ou amido e, em vez

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marca: Shanzhen

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Produtos de cinco chips crocantes pretos de 3kg

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Em seguida vem o processo de modelagem. Recusamo-nos a usar enchimentos como pasta de batata-doce ou amido e, em vez disso, insistimos em usar pó feito de cinco ingredientes pretos como matéria-prima principal. Uma pequena quantidade de água potável e prebióticos são adicionados para misturar para formar uma massa uniforme. A massa é repetidamente rolada por um laminador e finalmente enrolada em uma folha de massa ultrafina de 1,2 milímetros – essa espessura representa a proporção áurea alcançada pela equipe de P&D após centenas de ajustes. Se for muito fino, pode desmoronar; se for muito grosso, a textura fica muito dura. A espessura de 1,2 milímetros garante crocância máxima, ao mesmo tempo que permite que cada mordida seja preenchida com a textura substancial dos ingredientes. As batatas fritas cortadas são então enviadas para uma câmara de cozimento em temperatura constante, onde um processo de "cozimento lento em baixa temperatura" é empregado em vez da tradicional fritura. A temperatura de cozimento é controlada com precisão a 70°C por até 6 horas. Ao evaporar lentamente a umidade, as batatas fritas alcançam uma crocância natural sem depender de óleo para obter textura. Este processo envolve temperaturas significativamente mais baixas do que os salgadinhos fritos comuns e também evita a produção de substâncias nocivas, alcançando verdadeiramente "crocância sem oleosidade e saúde sem peso". Prove a crocância e delicie-se com sabores gourmet.