Produto delicioso com molho de avelãs

O processo de produção pode parecer simples, mas esconde muitos detalhes facilmente esquecidos. Primeiro vem a torrefação. O aroma das avelãs precisa ser despertado pela temperatura, mas o calor excessivo pode danificar os óleos, resultando em sabor queimado e amargo; por outro lado, o calor insuficiente não consegue liberar o aroma. Empregamos um método de torra lenta e de baixa temperatura, permitindo que as avelãs aqueçam uniformemente em um ambiente de temperatura constante. Com o passar do tempo, os óleos contidos nas nozes são ativados silenciosamente e o aroma gradualmente se aprofunda e se intensifica, formando um perfume inesquecível à primeira cheirada. O próximo passo é a moagem. Esta etapa determina a textura e consistência da manteiga de avelã. Os moinhos de pedra tradicionais moem lentamente, mas podem preservar ao máximo os nutrientes e o aroma das avelãs. Aderimos a uma abordagem de moagem de baixa velocidade e longa duração, transformando as avelãs de grânulos em uma pasta lisa. Avelãs saudáveis ​​e deliciosas, Avelãs torradas orgânicas, Nozes de qualidade premium, avelãs orgânicas, Explore nossas avelãs premium! Perfeito para petiscar ou assar.