260g de batata doce cortada crua

Durante o processo de secagem, os açúcares naturais da batata-doce vazam gradualmente, formando um brilho fraco e açucarado, semelhante a uma geada, na superfície das batatas fritas. Esta é uma reação de glicação natural, definitivamente não proveniente de açúcar branco granulado adicionado artificialmente. Esse processo dura oito horas, durante as quais os funcionários realizam inspeções de hora em hora para ajustar a umidade e a temperatura dentro da sala de secagem, garantindo que cada batata frita seja aquecida de maneira uniforme e evitando situações em que algumas fiquem queimadas e outras permaneçam mal secas. Após oito horas de secagem lenta em baixa temperatura, as batatas fritas finalmente ganham forma. Neste ponto, os chips estão dourados e de cor translúcida; com uma dobra suave na mão, você pode ouvir um som nítido de estalo. No momento em que você abre a embalagem, o rico aroma de batata-doce enche suas narinas - uma fragrância doce natural que carrega a essência da luz solar. O perfume é tão delicioso que melhora instantaneamente o seu humor, como se você estivesse em um campo abundante de batata-doce, com a brisa carregando ondas de fragrância de batata. Perfeito para petiscar, saudável e crocante.